menu close menu

Wijncursus SDEN 2 start vanaf 5 maart

Wijnproeverij_Haarlem_vinoloog_Marcel_Tholen

Vanaf maandag 5 maart starten we weer met een wijncursus SDEN 2 met aanvullend wijn- en spijscombinaties.

 

In vier avonden maak je kennis met de belangrijkste wijngebieden en leer je de belangrijkste technieken van het wijnproeven. Aanvullend bieden we twee lessen aan over wijn- en spijscombinaties.

 

In totaal zal vinoloog Marcel Tholen je ruim 50 wijnen laten proeven: je wijnkennis neemt toe en je leert steeds meer wijntermen. De cursus kun je afronden met het landelijk erkend examen SDEN 2. Hiervoor dien je je apart in te schrijven bij de Wijnacademie te Maarn.

 

Programma-onderdelen die in de cursus aan bod komen:
– Geschiedenis van de wijnbouw
– Vinificatie: wit, rosé, rood, zoet en mousserend
– De belangrijkste druivenrassen
– Wijnproeven van wijnen uit de hele wereld in 4 stappen
– Wijnen uit Europa en de nieuwe wereld
– Wijnwetgeving, etikettering
– Etiquette

 

Na iedere les is een een afsluiting met lekkere hapjes.

De cursus is op maandagavond op de volgende cursusdata:

 

Wijncursus SDEN2: 5, 12,19 en 26 maart
Wijn- en spijscombinaties: 9 en 16 april

 

Locatie: Restaurant Bij Tholen, Kruisweg 70b, Haarlem
Inschrijving: info@bijtholen.nl
Prijs voor de volledige cursus: €269,95 (incl. Lesboek “Opstap naar de wijn” ter waarde van 25,95).

 

Losse prijs voor de eerste 4 lessen incl. lesboek: €189,95
Losse prijs voor de 2 lessen wijn- spijscombinatie: €79,95

 

Heb je nog vragen over de wijncursus? Bel dan gewoon even naar 023 531 9625

10 januari 2018 | Voorpagina | Reacties uitgeschakeld voor Wijncursus SDEN 2 start vanaf 5 maart

Reacties zijn uitgeschakeld