menu close menu

Dessertwijn / port: lekker natafelen met een heerlijk glas

 

Restaurant Bij Tholen in Haarlem heeft een korte kaart voor dessertwijnen en port. ‘En toch hebben we voor elk dessert een passende wijn’, legt vinoloog Marcel Tholen uit. ‘Zo passen onze Ports uitstekend bij kaas. Net als de Old Codger. Deze Australische rode dessertwijn is een beetje stroperig en past bovendien prima bij chocola’, legt Marcel Tholen uit. ‘Onze Muscat de Beaumes de Venise is nog veelzijdiger. Deze witte dessertwijn is zoet, maar heeft ook een ‘zuurtje’, waardoor de wijn bij heel veel gerechten past. Daarmee hebben we een heel veelzijdige dessertwijn- en portkaart.’

 

Dessertwijn / port

Prijs per glas

Muscat de Beaumes de Venise, Frankrijk (wit)
€ 4,50
Old Codger, Zuid-Australië (rood)
€ 4,50
Quinta de Honor Ruby Port Special Reserve
€ 4,25
Taylor’s Late bottled Vintage Port 2009
€ 5,50

Wijnproeverij_Haarlem_wijn_gezelligheid_Bij_Tholen